灌装机配件的保养

- 2019-08-05-

  灌装机配件的保养

  灌装机配件要保持清洁,所使用的灌装容器经过严格检查和清洗,不能使灌装后的饮料被污染;保持灌装车间的干净整洁是需要的。因为在生产过程中,其中饮品生产加工商忌讳由于灌装机本身质量问题导致生产线无法正常运行,因此在使用灌装机时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。



  确保灌装机配件洁净的方法主要有:

  保持充液机管道清洁,所用的管道,需要注意的是直接或间接接触材料的管道,应保持清洁。每周清洗一次,每天用水,每次消毒。为达到灌装机的清洁,物料罐应清洗消毒。达到与物料接触的部分不能有积垢和杂菌。生产过程中要实现瓶装饮料的生物稳定性灭菌是的方法,要控制好灭菌的时间和温度,还要减少杀菌时间过长或温度过高,减少饮料氧化,当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装要求,一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫,利于灌装。在灌装机每次工作前,要用0~1℃的水使灌装机槽与输送管道温度降低,当灌装温度超过4℃时应先减少温度后在进行灌装操作。利用保温槽,恒温灌,使物料在灌装的规定时间内保持恒温,以免造成灌装机因温度变化过大而工作不稳定。另外,灌装设备与其它设备隔绝,灌装机的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。

  机器的安装注意事项

  1、机器开箱后,要先检查随机技术资料是否全,机器在运输中是否损坏,以便及时解决。

  2、将进料组件及出料组件按本说明书中的外形图示安装并调节。

  3、将各润滑点加以新润滑油。

  4、用摇手柄转动机器,检查机器是否运转方向正确(面对电动机主轴为逆时针方向),机器需要保护接地。


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